கிலிபி 12 ( ஆப்ரிக்கா)

 அடுத்த சண்டே எங்க போலாம்னு யோசிச்சு ஒரு சினிமா தியேட்டர்ல போயி படம் பார்த்துட்டு வெளில சாப்பிட்டு வரலாம்னு கிளம்பினோம். மால் போய்

                                   

                                          
  கொஞ்சம் பர்ச்சேசிங்க் முடித்து சினிமேக்ஸ் என்னும் த்யேட்டர் வளாகம் போனோம். மாடியில் ஹோட்டல் கீழே தியேட்டர். சண்டேமட்டும் லஞ்ச் உண்டாம் ஒரு ஹிந்தி படமும் போடுவார்களாம். முதலில் ஹோட்டல் போய் லஞ்ச் ஆர்டர் பண்ணினோம். பாத்ரூம் போய் கை கழுவ போனோம். ஒரு இடத்திலும் குழாயோ தண்ணீரோ இல்லாம எல்லாத்துக்குமே டிஷ்யூ பேப்பரை சுருட்டி சுரிட்டி வச்சிருக்கா. அதுமட்டும் நாட் ஓக்கே.தண்ணீரில் கை கழுவினாதானே நமக்கெல்லாம் திருப்தி முதலில் வெஜிடபுள் சூப் கொண்டு தந்தா. நான்லாம் சின்னவளா இருக்கும்போது எங்க கிராமத்ல எங்கம்மா

                                 

வெங்கலபானையில் சாதம் வடிப்பாங்க அப்ப வடி கஞ்சி எடுத்து அதி உப்பு மோர் போட்டு தருவாங்க. அதுபோல இந்தசூப் இருந்தது. கூடவே ரெண்டு பீஸ் கேரட், பீன்ஸ். பட்டாணி, குடைமிளகா சூப்பில் மிதந்து கொண்டிருந்தது அதுதான் வித்யாசம். அடுத்து   நான்,கார்ன்மசாலா, ஆலு மசாலா க்ரீன் சலாட்தயிர் ஜீரா ரைஸ் ஆர்டர் பண்ணினோம். முதலில் ஒரு குட்டி இரும்பு கரி அடுப்பு போல டேபிள் நடுவில் கொண்டு வந்தான், நடுவில் கரிக்கு பதிலா ஒரு கேண்டில் எடிந்து கொண்டிருந்தது.. அதன்மேல் சின்னதாகா குட்டி பித்தளை

                                

   
 செப்பு பாத்திரங்களில் நாங்க ஆர்டர் பண்ணின ஐட்டங்கள் ஒன்னொன்னா கொண்டுவைத்தார்கள் ஒன்னொன்னுக்கும் தனி தனி இரும்பு அடுப்பு . சாப்பிட பீங்கான் ப்ளேட் போர்க், ஸ்பூன் கத்தி எல்லாம் அழகா அடுக்கி வச்சா. அந்தகரி அடுப்பு பார்த்ததும் எனக்கு என் மலரும் நினைவுகள் எல்லாம் நினைவுக்கு வந்தது. 1960- ல் கல்யாணமாகி பூன வந்த சமயம் இதுபோல பெரிய இரும்புஅடுப்பு கரி போட்டு பத்தவச்சு சமையல் செய்யனும் 4 அடுப்பு இருக்கும் வெங்கல பானையில் சாதம் கொதிக்க ஒன்னு குழம்பு கொதிக்க ஒன்னு பொரியல் வதக்க ஒன்னு பத்தில்லாம பால் காய்ச்ச காபி போட ஒன்னுன்னு 4- அடுப்புகள் வீசிண்டே இருக்கனும் அதில் சமையலறை பூராவும் சாம்பல் பறக்கும்.  எங்க உக்காந்து என்னல்லாம் ஞாபகங்கள் வருது. மனசே ரிலாக்ஸ்.

                         

                                 

                               

                            
 சாப்பாடு நல்ல டேஸ்டாவே இருந்தது. ஸ்பூனால சாப்பிட்டதால கைகழுவ தண்ணி தேடவேண்டாம். கீழே தியேட்டர் போனோம். ரங்க்தே பசந்தின்னு ஒரு ஹிந்தி படம் போட்டிருந்தா. கௌண்டர் பக்கம் கூட்டமே இல்லே கம்ப்யூட்டரில் எவ்வளவு சீட் காலி இருகுன்னு காட்ரா உங்களுக்கு எந்த சீட் வேனுனு கேட்டு டிக்கட் தரா. உள்ளே 20, 30 -பேர்தான் இருந்தா. படம் நல்ல படம் தான் பாட்டுமட்டு டிஜிடல் சௌண்டில் அலருது பேசும்போது சௌண்டே இல்லே. சரியா ரசிக்க முடியல்லே. இந்தப்படத்தில் டயலாக் தான் மெயின். படம் முடிந்து வெளியே வந்து காபி. ஆப்ரிக்கா காபிக்கு ரொம்ப ஃபேமஸ் போல இருக்கு வித, விதமாக காபி பொடிகள் கிடைக்கிறது. சிக்கரி கலந்து சிக்கரி கலக்காமன்னு விதவிதமா கிடைக்கரது காபி பிரியர்களுக்கு கொண்டாட்டம்தான். வீடு வந்ததும் பக்கத்து வீட்டு சர்தார்ஜி வீட்டு பெண்குழந்தைக்கு 3- வதுபர்த்டே இருக்கு. பார்ட்டி வச்சிருக்கோம் வாங்கன்னு கூப்பிட்ட. ஃப்ரெஷ் பண்ணிண்டு அங்க போனோம் அவர்களுக்கு வீடு கொஞ்சம் சின்னதுதான். . மால்போயிருந்தப்போ அந்தக்குழந்தைக்கு ஒரு ஃப்ராக் வாங்கிவந்திருந்தோம்.அதை பிரசண்ட் பண்ணினோம். அக்கம் பக்கம் வீட்டுக்காரார்களுக்கு இதுபோல நண்பர்கள் வீடு போவது தான் ஒரே பொழுது

                                    

                                       
 போக்கு. தவராமல் எல்லாரும் கல்ந்துக்கறா. பாட்டு பேச்சு அரட்டை சிரிப்புன்னு அமர்க்களமான கொண்டாட்டம். அங்க இவா இருக்க்ம் கிலிபி ஏரியாவில் ஹோட்டல்லாம் கிடையாது எந்த ஃபங்க்‌ஷன் வீட்ல கொண்டாடினாலும் எல்லா ஐட்டங்களும் வீட்லயேதான் ரெடி பண்ணனும் பக்கத்து வீட்டு பெண்களும் ஒருவருக்கொருவர் போய் ஹெல்ப் பண்ணிக்கராங்க.அது நல்லா இருக்கு. 8- மணிக்கு கேக் வெட்டி டின்னர் சர்வ் பண்ணினா.கேரட் அல்வா, தால் மக்கானி, துதி கோப்தா, பன்னீர்க்ரேவி,ப்ரோட்டீன் பாஜி ஜீரா ரைஸ், பூல்கா பரோட்டா எண்ணை போட்டுதயிர் ஊறுகான்னு அமர்க்களமா ஏற்பாடு செய்திருந்தா. எல்லாரும் திருப்தியா சாப்பிட்டார்கள்.சங்கோஜமே படாமல் தேவையானதை கேட்டு வாங்கி சாப்பிடராங்க.அக்கம் பக்கம் இருப்பவர்களே கொஞ்சம் பேர்தான். அவர்களுக்குள் நல்ல ஒரு அண்டர் ஸ்டாண்டிங்க், ஃப்ரெண்ட்ஷிப் இருக்கு. அது பாக்கவே நல்லா இருக்கு. அது முடிந்து வீடு 10- மணி. இன்னிக்கும் காலேலேந்து அலைச்சல் நிறைய ஆச்சு.  நேரா பெட் ரூம்தான்.

 நன்றி- ( கூகுல் இமேஜ்)                                                                   (தொடரும்)

	Tweet